2017-08

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羊を肴にシルクロードを語り合った3時間

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2月18日、友達からメールがあった。「中国の新疆の旅をまとめたい。ちょっと相談したいことがある」

「新疆に関しては手元に『中国の火薬庫』と言う本がある。あげてもいいよ」と返信した。

「ちょうど図書館から借りて読んでいるところです。書き込みができるのでもらえるなら、もらいたい」と再びメールがあった。

「夕方、新宿で羊肉で一杯」を約束した。約束の前に、飯田橋へ向かい
「中国少数民族衣装展」を見ることにした。
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関心を持ったのはこの衣装。

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デザインセンス・ゼロのわたしにも暮らしとのかかわりが理解できた。

会場では写真を撮ることができた。入場無料。悪いなあと思って絵葉書を買った。

会場に「シャングリラ」と題した映画の案内のチラシがあった。カワカブが中心的な舞台になっている。3月15日、見に行く予定を入れた。

ここからは、新宿へ戻って羊だ、ひつじだ、ヒツジだ。友人のSさん夫妻と落ち合ってお店へ。

席に着いたら、本を渡した。必要なページは、コピーで手元に残した。相談に関しては「当事者に迷惑をかけない形でなら、漢族とウイグル族の現在の状況は書いた方がいい」と伝えて、用件は終わった。後は呑んで食べて、おしゃべりを楽しんで。
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ひとり1本、この骨付きの肉はおしかった。

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こちら、わたしの口に入ったのは、十分火が通っていなかった。でも、大丈夫でした。

Sさんは、1994年から数年、「ツール・ドシルクロード20年計画」で一緒にシルクロードを自転車で走った仲間。定年後に北京大学、雲南民族大学へ留学していることから、一緒に雲南も旅行している。


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羊の肉をミンチにして焼いているケバブ。

1991年、ウルムチにを週間ほどぶらついたことがあるが、これを焼いているお店は1軒だけで、そのお店へよく食べに出かけたことを話した。

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衣の中はオクラ。言ってみればオクラのてんぷらみたい。衣に胡椒がきいていて美味しかった。デザイン的には、半分にしてオクラの緑色が見えた方が美しいと思った。大好きになった。

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2種類のクスクス。これも美味しかった。ワインを3本、ビールを4本呑んだ。

支払う段になると、Sさんはいらないという。うれしい。ますます料理が美味しく感じ、酔いも回ってきた。ごちそうさまで~す。

また、食べに来たい、呑みに来たい。なおこのお店、若者で混んでいました。完全予約制。行きたい人、声をかけてください。案内します。





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